Un Bar à Vin Made in Puglia, una location unica. La nostra filosofia: la sartorialità. Dare valore a territorio, tradizione, stagionalità, qualità e ricerca.
Bon Appétit in puglia
Cos’è un “Bar à Vin”? Una tipologia di locale informale in cui il vino è protagonista, originario della Francia, dove la cultura del vino – come in Italia – è una vera tradizione. Noi abbiamo voluto portare questa tradizione in Puglia, mescolandola alla nostra cultura. N24 Bar à Vin è una location intima, divisa tra Piazzetta Santa Maria, teatro delle nostre serate estive, e la suggestiva saletta interna, rifugio della stagione invernale. Il posto perfetto in cui condividere un calice di vino e scoprire nuovi drink e sapori.
La nostra cucina presenta il meglio della cucina pugliese, con un menu accuratamente studiato che comprende piatti tradizionali e aperitivi in stile pugliese che evocano i sapori della regione. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di stagione e di provenienza locale. A completare l’esperienza, il nostro Bar à Vin offre una vasta selezione di vini locali e internazionali. Per un’esperienza culinaria davvero unica, il nostro team propone abbinamenti di vini su misura per ogni piatto, assicurando che ogni sorso esalti i sapori del vostro pasto. Inoltre, realizziamo cocktail classici e signature ispirati alla nostra amata terra, mescolando erbe e aromi locali in drink creativi, per catturare l’essenza della Puglia in ogni sorso.
La nostra cucina fa rivivere i sapori della cucina pugliese attraverso menu stagionali con piatti tradizionali e aperitivi, preparati con ingredienti freschi e locali. N24 Bar à Vin offre un’accurata selezione di vini locali e internazionali, con abbinamenti studiati per esaltare la vostra cena. Inoltre, i nostri mixologist realizzano cocktail unici ispirati alla Puglia, utilizzando erbe mediterranee ed ingredienti locali per catturare l’essenza di questa regione in ogni sorso.
Benvenuti in una vera e propria esperienza mattutina, il nostro rituale preferito. Assaporate le specialità pugliesi, i grandi classici e le delizie internazionali, tutte preparate con cura per il nostro buffet mattutino celebrando l’arte della colazione.
Che stiate cercando una location per un pre-wedding pugliese o un luogo per festeggiare il compleanno o qualsiasi altra ricorrenza, sapremo esaudire i vostri desideri preparando piatti su richiesta, i vostri drink preferiti e la migliore festa di sempre.
Unisciti a noi nei fine settimana per le nostre serate di musica dal vivo e immergiti nei suoni del jazz, delle melodie della west coast o delle canzoni d’autore italiane. Rilassati durante la cena con un bicchiere di vino o un drink e goditi una serata davvero memorabile.